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中国的白酒文化历史悠久,早在几千年前,白酒已为人们所喜爱。现如今,白酒不仅深受爱酒者的追捧,由于酿造工艺的过程中产生的许多对人体有益的微量元素及益生菌等开始备受关注。白酒作为中国的国酒,与世界其他酒种相比具有独中的中东方风味。中国人的体质最适合喝白酒,尤其是当下炎炎夏日喝白酒更健康...经过漫长的演变,世界各地的饮酒习惯逐步成形。如日本人喝清酒,韩国人喝烧酒,中国人喝白酒,俄罗斯人喝伏特加,欧洲人喝红酒……随着经济的全球化,西方文化开始不断涌入中国,红酒,这一西方国家产物,也慢慢开始走上中国人的餐桌。中
集团白酒酿造
集团系列酒以高梁50%、大米20%、糯米15%、小麦10%、玉米5%为酿造原料,以包块曲为糖化发酵原料,以百年窖龄的黄泥老窖跑窖循环分层,续糟混蒸发酵,双轮翻沙等工艺,用老麻缸贮存,经复合型酒、水处理机的高纯净处理,精心勾兑而成。其窖香浓郁、酒体柔顺、醇厚绵甜、甘美净爽。